Ainesosat
Big Mac -tacot:
- Naudan jauheliha 400g
- Pieniä tortilloja 4kpl
- Puolikas makea sipuli
- Cheddarsiivu 4kpl
- Suolakurkku
- Jäävuorisalaatti
- Suolaa 1tl
- Mustapippuria 1tl
Big Mac -kastike:
- Majoneesi 2dl
- Valkoviinietikka 1tl
- Kurkkusalaatti 2rkl
- Sinappia 1rkl
- Paprikajauhe 0,5tl
- Valkosipulijauhe 0,5tl
- Sipulijauhe 0,5tl
Valmistusohje
- Valmista kastike:
- sekoita kaikki ainesosat keskenään kulhossa ja laita tekeytymään jääkaappiin
- Big Mac -tacot:
- Pilko sipuli ja jäävuorisalaatti
- Jaa jauheliha neljään osaan ja painele tiiviisti tortillojen päälle.
- Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla
- Paista tortillat lihapuoli alaspäin niin kauan, kunnes on kypsää
- Lisää cheddarsiivu ja paista hetki vielä toiselta puolelta
- Varovaisuutta ettei tortilla pala
- Täytä salaatilla, sipulilla, suolakurkulla ja lisää päälle kastiketta
- Taita tortilla tacoksi ja nauti! 🙂
