Sekoit kulhossa 2dl kaurahiutaleita, 1dl sokeria, 1tl vaniljasokeria, 1rkl vehnäjauhoja sekä 1tl leivinjauhetta. Lisää joukkoon 50g sulatettua voita ja tämän jälkeen vielä 1 kananmuna.
Levitä taikinasta nokareita uunipellille. Kaurakeksit leviävät, joten jätä niiden ympärille tarpeeksi tilaa. Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla noin 6 minuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
NAUTI!